回転寿司店舗の厨房機器費用を26%減額
削減率
26.27%
お客様企業 | 金沢まいもん寿司様 |
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施設名 | マークイズ福岡ももち |
導入サービス | 工事費削減サービス |
対応工事種別 | 厨房機器 |
取組時期 | 2018年4月 |
以前よりお付き合いさせていただいております回転寿司チェーンの展開企業であるエムアンドケイ様より、厨房機器に関することでご相談をいただきました。設計事務所紹介の担当者から提出された見積内容は、従来と同じメーカーでありながら、通常の価格・掛率がレンジの高い見積となっていました。当社にて対象のメーカー担当者と話を通し、通常の適正見積レンジへと減額修正をしていただくことにより、約26%の削減を実現しました。